Bộ này giúp dễ dàng (và xinh đẹp) để nuôi tảo tại nhà của bạn
Tảo chứa đầy protein, làm sạch không khí trong căn hộ của bạn, và trông rất đẹp. Một dự án mới từ cấp độ RISD có thể làm cho việc trồng trọt tại nhà dễ dàng như trồng một chậu húng quế.
1 /5 [Ảnh: lịch sự HyunSeok Một]
BỞI KATHARINE SCHWAB2 PHÚT ĐỌC
Tảo thực sự tốt cho bạn. Bên cạnh việc có khoảng 60% protein rắn và chứa đầy vitamin, các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng nó có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn và thậm chí giúp bạn tập thể dục lâu hơn . Nhưng làm thế nào để có được nó? Bạn có thể dùng bổ sung sức khỏe, hoặc bạn có thể tự trồng bằng cách sử dụng trang trại tảo mới, dễ sử dụng.
[Ảnh: lịch sự Hyunseok An]
Được thiết kế bởi sinh viên tốt nghiệp chương trình thạc sĩ thiết kế Rhode Island gần đây, Hyunseok An , The Coral là một hệ thống canh tác bao gồm 16 ô được treo trên tường. Bạn thêm một ít tảo vi vào từng loại, cùng với nước tinh khiết, muối và một số thực phẩm tảo ( có sẵn để mua trực tuyến ) và bật một máy bơm không khí được kết nối với tất cả các tế bào. Tảo sử dụng carbon dioxide trong nhà bạn làm nhiên liệu khi nó dần phát triển. Đây là vai trò tương tự trên hành tinh này: Tảo hút lượng carbon dioxide trong không khí gấp 10 lần so với thực vật thông thường, điều đó có nghĩa là có một trang trại tảo tại nhà sẽ hiệu quả hơn trong việc thanh lọc không khí của bạn so với thông thường trồng nhà.
Trong khoảng hai tuần, mỗi tế bào sẽ từ từ chuyển sang màu xanh nhiều hơn. Màu sắc hoạt động như một dấu hiệu trực quan cho khi thu hoạch; một khi một tế bào đã chuyển sang màu xanh lam đậm, bạn lọc nước ra bằng bộ lọc lưới. Sau đó, đó là thời gian ăn nhẹ tảo. An nói rằng mỗi tế bào được thiết kế để chứa từ hai đến ba gram tảo, đây là liều khuyến cáo mỗi ngày (nếu bạn ăn ba gram tảo vi mô, ít hơn hai gram sẽ là protein). Nếu bạn loạng choạng khi trồng mỗi trong số 16 tế bào bằng tảo, bạn có thể thu hoạch một tế bào mới mỗi ngày, tạo ra thứ mà An gọi là nghi thức hàng ngày để tiêu thụ tảo. Thêm vào đó, trang trại tảo sẽ trông thậm chí còn đẹp hơn trên tường của bạn nếu mỗi ô là một màu xanh lục khác nhau.
[Ảnh: lịch sự Hyunseok An]
Vi tảo xanh lam, còn được gọi là tảo xoắn, có lẽ không phải là thứ bạn muốn ăn sống. Nhưng ngày nay, có cả một phong trào tìm cách thiết lập tảo như một phần bình thường trong chế độ ăn uống của mọi người . Bạn có thể thêm tảo trồng tại nhà vào những thứ như sinh tố, bánh quy hoặc bánh hamburger . Mọi người thậm chí còn thêm bột tảo xanh lam vào phô mai kem để làm bánh mì nướng nàng tiên cá thân thiện với Instagram. Cuốn sách nấu ăn gần đây của phòng thí nghiệm đổi mới của Ikea Space10 cũng kêu gọi vi tảo như một thành phần trong một số công thức nấu ăn nếu bạn đang tìm cảm hứng. Chúc ngon miệng!
1 /5 [Ảnh: lịch sự HyunSeok Một]
BỞI KATHARINE SCHWAB2 PHÚT ĐỌC
Tảo thực sự tốt cho bạn. Bên cạnh việc có khoảng 60% protein rắn và chứa đầy vitamin, các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng nó có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn và thậm chí giúp bạn tập thể dục lâu hơn . Nhưng làm thế nào để có được nó? Bạn có thể dùng bổ sung sức khỏe, hoặc bạn có thể tự trồng bằng cách sử dụng trang trại tảo mới, dễ sử dụng.
[Ảnh: lịch sự Hyunseok An]
Được thiết kế bởi sinh viên tốt nghiệp chương trình thạc sĩ thiết kế Rhode Island gần đây, Hyunseok An , The Coral là một hệ thống canh tác bao gồm 16 ô được treo trên tường. Bạn thêm một ít tảo vi vào từng loại, cùng với nước tinh khiết, muối và một số thực phẩm tảo ( có sẵn để mua trực tuyến ) và bật một máy bơm không khí được kết nối với tất cả các tế bào. Tảo sử dụng carbon dioxide trong nhà bạn làm nhiên liệu khi nó dần phát triển. Đây là vai trò tương tự trên hành tinh này: Tảo hút lượng carbon dioxide trong không khí gấp 10 lần so với thực vật thông thường, điều đó có nghĩa là có một trang trại tảo tại nhà sẽ hiệu quả hơn trong việc thanh lọc không khí của bạn so với thông thường trồng nhà.
Trong khoảng hai tuần, mỗi tế bào sẽ từ từ chuyển sang màu xanh nhiều hơn. Màu sắc hoạt động như một dấu hiệu trực quan cho khi thu hoạch; một khi một tế bào đã chuyển sang màu xanh lam đậm, bạn lọc nước ra bằng bộ lọc lưới. Sau đó, đó là thời gian ăn nhẹ tảo. An nói rằng mỗi tế bào được thiết kế để chứa từ hai đến ba gram tảo, đây là liều khuyến cáo mỗi ngày (nếu bạn ăn ba gram tảo vi mô, ít hơn hai gram sẽ là protein). Nếu bạn loạng choạng khi trồng mỗi trong số 16 tế bào bằng tảo, bạn có thể thu hoạch một tế bào mới mỗi ngày, tạo ra thứ mà An gọi là nghi thức hàng ngày để tiêu thụ tảo. Thêm vào đó, trang trại tảo sẽ trông thậm chí còn đẹp hơn trên tường của bạn nếu mỗi ô là một màu xanh lục khác nhau.
[Ảnh: lịch sự Hyunseok An]
Vi tảo xanh lam, còn được gọi là tảo xoắn, có lẽ không phải là thứ bạn muốn ăn sống. Nhưng ngày nay, có cả một phong trào tìm cách thiết lập tảo như một phần bình thường trong chế độ ăn uống của mọi người . Bạn có thể thêm tảo trồng tại nhà vào những thứ như sinh tố, bánh quy hoặc bánh hamburger . Mọi người thậm chí còn thêm bột tảo xanh lam vào phô mai kem để làm bánh mì nướng nàng tiên cá thân thiện với Instagram. Cuốn sách nấu ăn gần đây của phòng thí nghiệm đổi mới của Ikea Space10 cũng kêu gọi vi tảo như một thành phần trong một số công thức nấu ăn nếu bạn đang tìm cảm hứng. Chúc ngon miệng!
Nhận xét
Đăng nhận xét